E257系0番台/500番台から転用改造及び機器更新が施されて2000番台/2500番台となり、東海道線の特急列車に使用されていた185系を置き換えました。
2021年3月時点で、2000番台9両編成13本と付属編成2500番台5両編成4本が大宮総合車両センターに配置されています。
0番台では普通席との半室構造となっていた半室グリーン車は、2000番台では全室グリーン車となっています。
リニューアルにあたり、伊豆の空と海の色をイメージした「ペニンシュラブルー」を基調としたデザインに変更されました。
2000番台も2500番台も買うという暴挙!
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