コーヒー アンティグア・フィンカ・レターナ/グァテマラ(C38)

今回も頂き物のコーヒー(粉)の紹介です。


熊本市内にある「COFFEE UNICO」コーヒー豆専門店の豆です(既知写真)。


アンティグア・フィンカ・レターナ/グァテマラ


アンティグアはアグア火山、アカテナンゴ火山、フエゴ火山の3つに火山に囲まれた盆地です。

火山から供給されるミネラル豊富な火山灰は、土壌に適度な水はけと保水性、栄養を与え、コーヒーの木に豊かな実りをもたらします。

また盆地のため、昼夜の寒暖差が大きく、山から冷たい風は、コーヒーチェリーをゆっくりと成長させ芳醇な風味特性を作りだします。

アンティグア地区はグアテマラで最初にコーヒー栽培が始まった地域です。
この農園もスペイン植民地時代にカトリックの修道士によって始められた農園で、レタナ神父の名に由来しています。

農園で働く労働者には、電気、水道の整った住居が供給され、子供達は隣接した学校に通学し教育も保証されています。

 


購入リスト

      購入月  税抜  税込
 C39  -  -  -  -
 C38  アンティグア・フィンカ・レターナ  -  -  -
 C37  カフェオルキデア  -  -  -
 C36  ノエル  2023/11    ¥950
 C35  ブラジル  2023/ 9    ¥896
 C34  グアテマラ [¥950のsale品]  2023/ 8    ¥902
 C33  モカフレンチ  2023/ 6    ¥989
 C32  ツッカーノブルボン  2023/ 4    ¥896
 C31  ブラジル  2023/ 2    ¥896
 C30  マンデリン  2022/12    ¥950
 C29  モカブレンド  2022/11    ¥894
 C28  ドイトン  2022/10    ¥799
 C27  澤井珈琲  -     -
 C26  アメリカンブレンド  2022/ 3     ¥594
 C25  マイルドカルディ[ポイント還元 ¥0]  2022/ 2     (¥594) 
 C24  モカフレンチ [¥950 のsale価格]  2022/ 1     ¥760
 C23  ブラジル・サンジュダスタデウ農園(送料込価格→)  2021/ 9     ¥1,665
 C22  ケニア・ランゲト ピーベリー(送料込価格→)  2021/ 9     ¥1,665
 C21  旬のブレンド・爽秋(送料込価格→)  2021/ 9     ¥1,665
 C20  マンデリン  2021/ 8     ¥718
 C19  モカフレンチ  2021/ 6     ¥794
 C18  サマーブレンド  2021/ 5   ¥695  ¥750
 C17  グァテマラフレンチ  2021/ 4  ¥695  ¥750
 C16  マンデリンフレンチ  2021/ 3   ¥665  ¥718
 C15  プレミアムダークロースト  2021/ 1   ¥740  ¥799
 C14  ウーマンズハンド フェアトレード グアテマラ [sale価格]  2020/11   ¥704  ¥760
 C13  ドイトン [sale価格]  2020/11   ¥711  ¥768
 C12  ブラジル  2020/10  ¥694  ¥750 
 C11  マンデリンフレンチ  2020/ 8  ¥631  ¥681
 C10  マンデリンフレンチ  2020/ 7  ¥631  ¥681
 C09  フルーティーコンゴ  2020/ 6   ¥788   ¥851
 C08  パプアニューギニア  2020/ 5  ¥925   ¥999 
 C07  ジュエリーブレンド/ブラジル  2020/ 5  ¥695   ¥750 
 C06  ブラジル  2020/ 4  ¥694  ¥750 
 C05  パプアニューギニア  2020/ 4  ¥925  ¥999
 C04  マンデリン  2020/ 3  ¥665  ¥718
 C03  スプリングブレンド(限定品)  2020/ 3  ¥694  ¥750
 C02  フローラルモカ(C03と同じ記事)  2020/ 2  ¥775  ¥837
 C01   モカフレンチ  2019/10   ¥775   ¥837